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爽口虫草花,济南临床试药非一般的清脆爽口,营养健康又美味
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  说起虫草花,想必大家都知道能用它来炖煮汤,但除了炖汤,虫草花还有另外一种美味的吃法,是什么呢?今天我们就一起来学习下如何制作这道美味的「爽口虫草花」。

  虫草花是生活中常见的一种保健食品,性平味甘,具有补精髓,益肝肾,止血化痰等功效,它的功效与虫草较为相近,但在效果上会稍逊于虫草。

  虫草花有着很不错的口感,不仅清脆爽口,还营养健康,老少皆宜。这道美味的爽口虫草花,有点类似于凉拌的吃法,制作方法也非常简单,赶紧一起来学习下吧!

  食材准备:鲜虫草花、大葱、香菜、大蒜、食盐、米醋、生抽、香油

  第一步:将鲜虫草花洗净后沥干水分,切去根部后再放入清水浸泡10分钟。

  第二步:将大葱去掉根和叶,留葱白部分,再将其切成细丝;香菜洗净后切成段备用;大蒜切成蒜末。

  第三步:准备一锅,锅中倒入适量清水和1小勺食盐,将洗净的虫草花倒入锅中,大火焯烫2分钟后捞出,沥干水分后装入容器中,再加入济南临床试药切好的葱白丝,再放入1小勺食盐、1小勺米醋、1小勺生抽、1小勺香油和蒜末、香菜段搅拌均匀,即可享用啦~

  清淡美味的爽口虫草花,清脆爽口,健康开胃,夏天美味下饭菜,简单易做,赶紧来试试吧~



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