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一道常吃不腻的美食,口感丰富,营养开胃,是天然的维生素拉萨新
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  趣谈生活中的一日三餐,今天,跟大家分享一下青椒的另类吃法。

  青椒是抗氧化的上好食材,它的维生素c含量,是蔬菜中最高的,青椒对牙龈出血,血管脆弱,贫血等患者,有一定的辅助疗效。另外,青椒还有解热镇痛,预防坏血病的功效。

  糖醋青椒是一道很好的开胃菜,它具有酸、甜、辣口味,软硬适中,常吃这道菜,可以刺激胃液和唾液的分泌,增进食欲,帮助消化。今天,大家跟我一起来加工这道糖醋青椒。

  首先准备食材:长青椒1斤,糖、醋各适量。调料:葱、姜、蒜、生抽、盐、各适量。

  1、先把青椒洗净,去籽后,竖着切成两半,然后用刀背,把切开的青椒都拍扁了。

  2、葱切葱花,姜蒜切小片,起锅不要倒油,小火下入青椒,煸炒到青椒变成虎皮色。

  3、稍微倒入一点油,下入葱花,姜蒜片爆出香味,

  4、倒入3大勺的醋(大约15克),加入白糖2大勺(大约10克),生抽、盐、水适量。

  5、稍微煮2分钟,让青椒入一下味,等汤汁收到粘稠后,出锅上桌。

  需要提醒一下:

  喜欢吃辣的朋友们,可以把青椒换成长辣椒,味道更是一绝。

  好了,今天这道青椒不一样的做法,就先跟大家分享到这里了,喜欢拉萨新药临床试验的朋友们,可以在评论区留言加关注,谢谢您的分享。



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