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家常小零食的做法,锅南京试药里炸一炸,个个香酥焦脆,比油条饼
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  大家好,我是原创 :为爱下厨

  让你省力、又省心,做出简单又好吃的美味

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  让我南京试药们一起努力成长,做出充满爱的美食

  做出不一样的独特美食,做法简单又快捷

  《家常小零食》

  加入叁零零克面粉,打入贰个鸡蛋。

  加入贰克白糖,叁克酵母,肆克精盐(白糖可以促进发酵)

  筷子搅拌一下,加入壹壹零克温水和面。

  搅拌成絮状,揉成光滑的面团。

  面团放入碗内,抹上植物油,裹上保鲜膜。

  面团裹上保鲜膜,发酵至壹.伍倍大小。

  发酵壹小时以后,去除保鲜膜。

  案板撒上面粉,放入面团,揉出面团气泡。

  面团按压一下,擀成薄片状,大约硬币厚度。

  面饼用刀划开,成细细的宽条。

  面饼留出空隙,切成壹零厘米长,成小面片状。

  面片摆放均匀,小工具按压,成小油饼状。

  锅底倒入植物油,烧至陆成油温。

  锅内下入小零食,炸至飘起,筷子搅拌一下。

  炸至飘起搅拌,小火慢炸,三到五分钟。

  炸至两面金黄,控油装盘(小零食的做法,外焦里软,家里小孩都爱吃)

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  好吃又简单的《家常小零食》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!



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