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夏天养生吃冬瓜,这南宁临床试药员种营养更高的做法值得一试
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  七八月是不少瓜果的丰收季,冬瓜也是其中之一,相对苦滋滋的苦瓜来说,它的口感出色很多,是大众更青睐的食物。

  大家吃过不少冬瓜做出来的菜肴,最为常见的就是冬瓜排骨汤,是一道国民菜,其中的冬瓜肉口感软糯好吃,清甜可口,令许多人喜南宁临床试药员爱。而让冬瓜这样受欢迎的除了好吃外,还有它带来的营养价值,能够解决不少困扰大家的问题,夏天也是吃冬瓜的好时候,能起到相当好的养生效果。

  大家常吃的冬瓜肉中不含脂肪,对于大多有减肥计划的人来说,它是值得选择的一种辅助食物,而在夏天多吃冬瓜还可以清热、养胃,如果和绿豆一起熬汤的话,在夏天也是有相当出众的解暑去火效用了,长期食用还可以缓解冠心病、动脉硬化等症状。

  其实冬瓜能吃的不单单是冬瓜肉,皮也可以吃,从做法上来看,它可以用来清炒,也可以熬汤,虽说在口感上略差一些,但是在营养上它比冬瓜肉更出色。在天热易出汗的夏天,大家会容易出现排尿不畅、尿少尿黄的情况,而瓜皮煮汤之后,就有出色的利尿作用,同样它的消肿作用也能够翻倍,所以大家在吃冬瓜的时候就别把皮扔掉了,应该变废为宝。

  但是冬瓜虽好,吃起来其实也有些注意事项,冬瓜能起到清热的作用和它性寒也有一定关系,因此一些脾胃虚寒的人群应当适量食用,否则很容易起到反作用,出现腹泻的症状。

  所以在夏天,大家做冬瓜汤的时候不妨试试不削皮,这样能让它的营养价值发挥得更充分。



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