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菠菜这样做 简单西宁试药员招聘好吃味道鲜!
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  菠菜有“蔬菜之王”的美称西宁试药员招聘,它的营养价值很高,除了含有大量的胡萝卜素,也是大量维生素的极佳来源。今天的这道菠菜虾仁炒鸡蛋营养丰富,美味可口,制作还超级简单。

  菠菜虾仁炒鸡蛋

  所需食材:

  菠菜 200g

  大虾 6只

  鸡蛋 2个

  精盐 适量

  鸡精 少许

  制作步骤:

  1.锅里烧至水沸,放入菠菜焯水1分钟捞出过凉水。

  2.攥干切段。

  3.大虾去皮去虾线,切段,加少许精盐和料酒腌一会。

  4.鸡蛋加少许精盐打散。

  5.起锅烧油,炒鸡蛋要多加些食用油,油温八成热时下入蛋液,用筷子搅散炒熟先盛出。

  6.炒锅不用洗,下入虾仁煸炒至变色马上盛出。

  7.锅中重新加点油,下入葱花爆香,下入菠菜和虾仁一同煸炒。

  8.加入适量精盐翻炒均匀。

  9.下入鸡蛋,加少许鸡精炒匀出锅。

  小窍门:

  最好不加鸡精,菠菜和鸡蛋加入鸡精会有点苦涩味,如果愿意加就只加一点点,提一下鲜就可以啦。

  责编:杨芮 实习编辑:李晓梅

  编审:杨艳

  终审:钱红兵

  本文来自【昆明日报-掌上春城】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。



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